Vuelve la primavera de Errigora

Ya he hablado antes de Errigora, una iniciativa popular enraizada en Euskal Herria cuya principal herramienta es el auzolan. Tiene como eje el sur de Nafarroa y quiere incidir en la zona donde el euskera no es oficial, abriendo paso a los productos propios de esta tierra en Euskal Herria.

Ayer comenzó una nueva campaña llamada Uztaberria (Primavera en euskera). Con esta campaña tienes la oportunidad de pedir aceite de oliva virgen extra y lotes de conservas del sur de Nafarroa, a precio de origen y etiquetados en euskera. 

Para hacer el pedido tienes del 1 al 14 de marzo (por Internet). Este año además como especial novedad, podrás pedir en ecológico todos los productos. No obstante, aunque el pedido se hace de una vez, la recogida, así como el pago, deberás hacerlos en dos tandas: el aceite a finales de marzo / principios de abril y las conservas a primeros de junio. Para recoger los lotes que compres, hay muchos puntos en Navarra, cada vez más. 

Y para que esto crezca y crezca se han tenido que hacer una serie de esfuerzos, han tenido que encontrar nuevos productores, poner en contacto a agricultores con elaboradoras, empezar a abrir sendas de colaboración con sindicatos agrícolas y consejos de producción... Y ahora lo más importantes es que el producto se venda, así que anímate y llena tu despensa para todo el año.